佛山专业小吃餐饮培训机构，飘香卤菜、炭火烧烤、石磨肠粉、现卤现捞、奶茶、重庆小面、油炸串串、包子馒头、红油凉菜、土家酱香饼、万州烤鱼、骨汤麻辣烫、手打柠檬茶、 原味汤粉王、萝卜牛杂、炒粉炒饭、营养粥、油条麻圆、炸鸡小食、杂粮煎饼等小吃餐饮培训课程，满足不同人群的学习需求，助力学员开店创业。课程内容： 一、基础学习 1、烧烤各种烤法技术大全概述。 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。 3、原料、配料、设备、采购方案、及合格。 4、原料存放、保鲜技术。 5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。 6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。 7、烧烤实际烤制培训。 8、配料采购指南。 9、开店流程及装修指导。
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